Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

4.1 21 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

180 g de gruyère en morceaux (2 cm)
1 gousse d'ail
500 g de poireaux en morceaux (3 cm)
5 brins de thym, frais effeuillé
20 g d'huile d'olive
600 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
4 tranches de pain (par ex. pain paysan, d’env. 80 g)
4 c. à soupe de vin blanc
160 g de jambon cuit en lanières (1 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 30.1 g

Brennwert 2143 kJ / 512 kcal

Fett 23 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen

Soupe de potiron

Soupe de potiron

35 Min

Soupe au potiron

Soupe au potiron

35 Min

Soupe de poireaux au fromage

Soupe de poireaux au fromage

30 Min

Velouté de tomates

Velouté de tomates

35 Min

Velouté de tomates au séré

Velouté de tomates au séré

25 Min

Velouté de champignons

Velouté de champignons

20 Min

Velouté de tomates et de courges

Velouté de tomates et de courges

25 Min

Soupe de légumes

Soupe de légumes

25 Min

Soupe de carottes à la menthe

Soupe de carottes à la menthe

35 Min

Soupe de carottes façon moro

Soupe de carottes façon moro

1 Std. 45 Min

Soupe onctueuse au chou-fleur

Soupe onctueuse au chou-fleur

50 Min

Velouté orange-courge

Velouté orange-courge

35 Min