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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Asperges et hollandaise au yogourt
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
Les asperges
-
600 g d'eau
-
950 g d'asperges vertes tiers inférieur pelé
-
½ c. à café de sel
La sauce hollandaise
-
80 g de beurre en morceaux
-
30 g de vin blanc
-
10 g de vinaigre balsamique blanc
-
2 jaunes d'œufs (voir conseils)
-
¼ de c. à café de sel
-
150 g de yogourt grec nature
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
8.1 g
Brennwert
1250 kJ /
301 kcal
Fett
24 g
Kohlenhydrate
10 g
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Betty Bossi mix - mai/juin 2021
4 Rezepte
Schweiz
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