Mousse à la truite

Mousse à la truite

4.1 18 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

20 morceaux

Zutaten

échalotes coupées en deux
4
de filet de truite fumé en morceaux (env. 4 filets)
250 g
de crème fraîche, min 30% M.G.
150 g
de sel fin
¼ c. à café
de poivre blanc moulu
2 pincées
de pain de seigle (voir conseil) ou pain brun, coupé en morceaux (Ø 4-5 cm)
20 tranches
d'aneth fraîche pour la garniture
4 - 5 brins

Nährwerte pro 1 morceau/part

Brennwert 62 kcal / 257 kJ

Eiweiß 4 g

Fett 3 g

Kohlenhydrate 5 g

Ballaststoffe 1.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Réception 10 Rezepte
Benelux

Réception 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 Min

Curry de poisson

Curry de poisson

35 Min

Steak tartare

Steak tartare

30 Min

Soupe onctueuse au chou-fleur

Soupe onctueuse au chou-fleur

50 Min

Saumon balsamique et nouilles de courgette

Saumon balsamique et nouilles de courgette

25 Min

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

50 Min

Pesto de roquette et piments rouges

Pesto de roquette et piments rouges

5 Min

Mousse au jambon

Mousse au jambon

10 Min

Dip aux herbes et noix de cajou

Dip aux herbes et noix de cajou

8 Std. 10 Min

Citron frappé au champagne

Citron frappé au champagne

10 Min

Crème de poivron rouge et soupe au gingembre

Crème de poivron rouge et soupe au gingembre

50 Min

Crème de pois

Crème de pois

40 Min