Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tamale Pie (Anna) Metric
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 portions
Zutaten
Dough
-
185 g vegetable shortening, room temperaturelard room temperature185 g
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maize meal, nixtamalised (masa harina) instant for tamales510 g
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chicken broth lukewarm625 g
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salt2 tsp
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baking powder2 tsp
Green Sauce and Vegetables
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green tomatillos quartered500 g
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garlic cloves peeled2
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onions in segments (0.5 cm)100 g
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serrano chillies destemmed, deseeded3
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water300 g
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salt1 tsp
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sugar½ tsp
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zucchini diced200 g
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onions diced (0.5 cm)100 g
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poblano chillies peeled, cut into strips (see Tip)100 g
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sweetcorn kernels, fresh100 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
326 kcal /
1364 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
25 g
Kohlenhydrate
24 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Natrium
1440 mg
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Stoneware Baking Essentials
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Kanada
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