Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté

Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

500 g d'eau
1 chou-fleur détaillé en bouquets
200 g de lardons fumés
100 g de comté coupé en morceaux
50 g de beurre coupé en morceaux
400 g de lait
40 g de farine de blé
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1050.5 mg

Eiweiß 22.8 g

Brennwert 1951.5 kJ / 469.8 kcal

Fett 32.5 g

Ballaststoffe 7.3 g

gesättigte Fettsäuren 18.3 g

Kohlenhydrate 18 g

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