Geräte und Zubehör
Muffin cioccolato e carote
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
12 pezzi
Zutaten
Glassa di zucchero
-
100 g zucchero
-
20 g di albume
-
½ cucchiaino di succo di limone
Muffin alle carote e cioccolato
-
200 g di carote pelate e a pezzi
-
4 uova
-
120 g di sciroppo di agave
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
120 g di olio neutro (girasole, cocco, semi...)
-
140 g di acqua
-
2 pizzichi di sale
-
60 g di cacao in polvere
-
120 g di farina tipo 00
-
2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
Terminare la preparazione
-
30 g di codette colorate forma e colori a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
73 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
1047 kJ /
250 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
27 g
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