![Tartelettes à la bergamote Tartelettes à la bergamote](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/83bdc4ef-e2eb-45b6-a868-4b6a23813bf1/Derivates/ed646d44-d438-429e-a89e-bd6ef1969995.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Les fonds de tartelette
- 5 citrons bergamotes
- 125 g de farine tamisée et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre mou, en morceaux
- 45 g de sucre glace, tamisé
- 15 g de poudre d'amande
- 1 jaune d'œuf
- 1 pincée de fleur de sel
La crème au citron
- 200 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
- 200 g de beurre, coupé en petits morceaux et un peu pour les cercles
- 4 tranches fines de citron jaune
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 4088 kJ / 977 kcal
- Eiweiß
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 87 g
- Fett
- 64 g
Alternative Rezepte
Entremets à la mousse de cassis
12h
Pannacotta de melon, yaourt au lait de brebis, miel et pignons
4sa 25 dk
Dessert glacé estival
4 Std. 50 Min
Délice d'été aux fruits rouges et à la pistache
13 Std. 30 Min
Tarte magique aux fraises
1h 30min
Mini-forêts noires
1h 30min
Tarte à l’orange
6h 5min
Tiramisu avocat et fruits rouges
1 Std.
Pannacotta à l’orange
4sa 25 dk
Glace à la verveine et coulis de framboises
16h 30 min
Tarte fraises et pêches sur biscuit citron
13h
Tiramisu à l'italienne
4h 40min