Carrot Walnut Bundt Cake

Carrot Walnut Bundt Cake

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

16 slices

Zutaten

non-stick cooking spray
carrots in pieces (1 in.)
10 ½ oz
walnut pieces plus extra to garnish
4 ½ oz
sunflower oil
8 oz
granulated sugar
14 oz
large eggs
4
all-purpose flour
10 oz
baking powder
2 tsp
baking soda
2 tsp
salt
1 pinch
ground cinnamon
2 tbsp
confectioners sugar to garnish

Nährwerte pro 1 slice

Brennwert 353 kcal / 1477 kJ

Eiweiß 4 g

Fett 20 g

Kohlenhydrate 42 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Natrium 240 mg

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