Beurre d'escargot

Beurre d'escargot

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

250 g

Zutaten

d'ail
1 gousse
d'échalotes coupées en deux
30 g
de persil frais équeutés
5 brins
de beurre doux coupé en morceaux
200 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées

Nährwerte pro 100 g

Brennwert 612.4 kcal / 2518.4 kJ

Eiweiß 1.2 g

Fett 66.8 g

Kohlenhydrate 2 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 42 g

Natrium 167.2 mg

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Frankreich

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