Pavlova de frutas tropicales

Pavlova de frutas tropicales

4.4 20 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

8 unidades

Zutaten

Merengue

330 g de azúcar
240 g de claras de huevo (aprox. 6 claras) a temperatura ambiente durante 24 horas
1 pellizco de cremor tártaro (optional)
1 cucharadita de vinagre
1 cucharadita de vainilla líquida

Relleno

500 g de nata (35% de grasa) muy fría
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
500 g de frutas frescas variadas (p. ej. 2 rodajas de piña, ½ mango, 2 kiwis, 1 trozo de papaya, 1 pitahaya)
3 maracuyás
24 frambuesas frescas

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 78.5 mg

Eiweiß 5.3 g

Brennwert 1848 kJ / 441 kcal

Fett 23.4 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 14.4 g

Kohlenhydrate 55.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Navidad por el mundo 13 Rezepte
Spanien

NAVIDAD POR EL MUNDO 13 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

2 Std.

Rollitos de tostadas francesas con frutos rojos

45 Min

Bachour: Tarta con pudín de chocolate TM6

2 Std. 30 Min

Bombones moldeados de frambuesa

2 Std.

Bombón de vainilla y caramelo TM6

3 Std. 30 Min

Sabayón a la naranja TM6

15 Min

Reducción de vino tinto

40 Min

Fondue suiza de queso

15 Min

Bombones de avellana, almendra y chocolate

1 Std. 30 Min

Bombones rellenos de toffee

1 Std. 5 Min

Cobertura de mousse de chocolate

10 Min

Quiche dulce de ciruelas

3 Std.