Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Bisque de langosta
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
5 porciones
Zutaten
-
de poro en trozos120 g
-
ramas de apio en trozos3
-
zanahorias en trozos2
-
de cola de langosta con cáscara500 g
-
de mantequilla90 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de tomillo fresco2 ramas
-
hoja de laurel seca1
-
cáscara de naranja½
-
de puré de tomate50 g
-
de brandy50 g
-
de harina60 g
-
de agua1000 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 pizca
-
de crema250 g
-
de cebollín finamente picado1 ramillete
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
749 kcal /
3146 kJ
Eiweiß
26 g
Fett
31 g
Kohlenhydrate
86 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Natrium
0 mg
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