Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Gunkan-maki de salmón
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
18 unidades
Zutaten
-
de sal½ cucharadita
-
de vinagre de arroz20 g
-
de azúcar10 g
-
de arroz de grano redondo150 g
-
de alga kombu (optional) de 2x2 cm1 trozo
-
de agua180 g
-
de aceite vegetal½ cucharadita
-
de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (ver sugerencia)150 g
-
de cebollino fresco picado1 cucharada
-
de mayonesa20 - 30 g
-
pepino con piel en mitades longitudinales sin semillas1
-
de alga nori3 láminas
-
de wasabi en pasta1 cucharadita
-
de huevas de salmón50 g
-
jengibre encurtido en láminas para servir
Nährwerte pro 18 unidades
Brennwert
1124.3 kcal /
4699.8 kJ
Eiweiß
48.3 g
Fett
44.2 g
Kohlenhydrate
132 g
Ballaststoffe
3.4 g
gesättigte Fettsäuren
6.8 g
Natrium
1970.3 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Revista Thermomix nº 142
36 Rezepte
Spanien
Spanien
