Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
Zutaten
-
10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
-
800 g ogórków obranych, pokrojonych na kawałki
-
1 łyżeczka soli
-
1 awokado
-
3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
20 g cukru
-
10 g sosu sojowego
-
20 g mirinu
-
50 g octu ryżowego
-
ziarna sezamu do posypania
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Papryka po włosku
40 Min
Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami
20 Min
Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
5 Std. 30 Min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8 Std.
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 45 Min
Szparagi z soczewicą i salsą verde
45 Min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1 Std.
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45 Min
Smoothie bowl z botwiną i sokiem pomarańczowym
10 Min
Portugalska zupa rybna Caldeirada
55 Min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20 Min
Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu
45 Min