Feijoada de Borrego

Feijoada de Borrego

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 doses

Zutaten

água
2250 g
couve-lombarda cortada em tiras
500 g
cebola
150 g
dentes de alho
2
cenoura
150 g
tomate em pedaços
150 g
azeite
30 g
bacon em cubos
100 g
vinho branco
150 g
farinheira
1
chouriço de carne
½
carne de borrego cortado em pedaços
450 g
folha de louro
1
caldo de legumes caseiro
2 c. chá de
2 cubos de caldo de legumes
feijão-branco cozido escorrido
500 g
feijão-manteiga cozido escorrido
500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 39 g

Brennwert 0 kJ / 753 kcal

Fett 47 g

Kohlenhydrate 39 g

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