Treccia porri e frutti di mare

Treccia porri e frutti di mare

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

4 porzioni

Zutaten

Pasta sfoglia veloce

150 g di burro a pezzi, congelato
150 g di farina tipo 00
50 g di acqua
1 pizzico di sale

Ripieno

20 g di burro
400 g di porri a fette (1 cm)
40 g di vino bianco secco
500 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)
300 g di vongole, fresche, ben pulite (vedere consigli)
50 g di panna (min. 30% di grassi)
3 pizzichi di pepe bianco macinato

Terminare la preparazione

uovo sbattuto

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 422 mg

Eiweiß 16 g

Brennwert 2479 kJ / 592 kcal

Fett 42 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 26 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ogni giorno - Con creatività 60 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40 Min

Vellutata di patate e capesante (Bimby Friend)

30 Min

Quenelle salate di carote e mandorle

1 Std. 30 Min

Coppette di crema pasticcera alle castagne

30 Min

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50 Min

Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana

2 Std. 40 Min

Bonèt

2 Std.

Crema di topinambur e tartufo

55 Min

Vellutata di salmone in crosta

1 Std. 50 Min

Salmone con salsa bernese e asparagi

50 Min

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35 Min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 Std. 15 Min