Involtini di melanzane al prosciutto

Involtini di melanzane al prosciutto

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

8 porzioni

Zutaten

di Provolone a pezzi
120 g
di melanzana (circa 160 g)
8 fette
di sale
3 pizzico
di acqua
300 g
spicchio di aglio
1
di olio extravergine di oliva
25 g
di passata di pomodoro
250 g
di origano secco
½ cucchiaino
di prosciutto cotto (circa 100 g) a metà
4 fette
basilico fresco lavate
4 - 5 foglie

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 179 kcal / 749 kJ

Eiweiß 7.3 g

Fett 15.7 g

Kohlenhydrate 1.7 g

Ballaststoffe 0.8 g

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Italien

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