Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
40 unidades
Zutaten
Creme de manteiga de amendoim
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leite250 g
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açúcar50 - 70 g
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ovo1
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extrato de baunilha½ c. chá de
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manteiga de amendoim80 g
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amido de milho35 g
Bolas de Berlim
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açúcar220 g
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fermento de padeiro fresco esfarelado20 g
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leite200 g
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manteiga80 g
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gemas de ovo4
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farinha de trigo mais q.b. p/ polvilhar500 g
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sal½ c. chá de
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Óleo de girassol q.b. p/ untar, pincelar e fritar
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água250 g
Montagem e cobertura
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chocolate preto (70% cacau) cortado em pedaços100 g
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leite100 g
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manteiga20 g
Nährwerte pro 1 unidade
Brennwert
149 kcal /
625 kJ
Eiweiß
3 g
Fett
7 g
Kohlenhydrate
18 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Natrium
32 mg
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