Tarte tatin

4.4 14 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

8 doses

Zutaten

Massa

farinha tipo 55
150 g
manteiga cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
75 g
água fria
50 g
sal
1 pitada de

Caramelo

açúcar
150 g
manteiga fria, cortada em pedaços
70 g
água
1030 g
sumo de limão
1 c. chá de
maçãs (p.ex.: golden, reineta ou royal gala)
8 - 9
vinagre
1 c. sopa de

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 28.2 mg

Eiweiß 2.6 g

Brennwert 1530.9 kJ / 365.9 kcal

Fett 15.3 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 9.4 g

Kohlenhydrate 58.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Rezepte
Portugal

Ontem. Hoje. Sempre. 50 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Queques de baunilha com doce de framboesa

1sa

Bolachas-dentadura

1sa 20 dk

Gomas de limão e gengibre

1sa 30 dk

Bagels sem glúten

1sa 50 dk

Mini bolos de limão com cobertura de alecrim

1sa 15 dk

Bolo de creme de chocolate e pistácio

24sa

Massa-mãe de centeio

120sa 20 dk

Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate

3sa 30 dk

Trança tricolor

1sa 10 dk

Ice tea de limão e hibisco

2sa 30 dk

Pão de arroz sem glúten

1sa 30 dk

Pão de amêndoa e aveia sem glúten

1sa 35 dk