Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g unt, tăiat cuburi
- 650 g praz, doar partea albă, tăiată în bucăți (3 cm)
- 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 75 g untură, tăiată cuburi
- 200 g apă
- 450 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 1 lingură zahăr pudră
- 2 ouă mijlocii (53-63 g), din care unul bătut
- 450 g pulpă de miel fără os, tăiată cuburi
- 2 linguri frunze de pătrunjel proaspăt
- 2 linguri frunze de mentă proaspătă
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- Nährwerte
- pro 1 felie
- Brennwert
- 2156 kJ / 516 kcal
- Eiweiß
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Fett
- 28 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11 g
- Natrium
- 475 mg
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