New York Zimt-Cheesecake mit Schokoganache

New York Zimt-Cheesecake mit Schokoganache

4.2 246 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 10 Std.

16 Stücke

Zutaten

Boden

Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
75 g
Haferkekse
200 g
Zucker
25 g
Salz
1 Prise

Zimt-Cheesecake-Füllung

Frischkäse zimmerwarm
900 g
Schmand zimmerwarm
200 g
Zucker
200 g
Zimt
2 TL
Eier
3
Eigelb
1
Mehl
50 g

Schokoganache

Zartbitter-Schokolade in Stücken (mind. 60% Kakao)
200 g
Sahne
180 g

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 501 kcal / 2098 kJ

Eiweiß 11 g

Fett 38 g

Kohlenhydrate 29 g

Ballaststoffe 2.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 6/2021 42 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Bratapfel-Käsekuchen

Bratapfel-Käsekuchen

10 Std. 20 Min

Zimt-Weihnachtstorte

Zimt-Weihnachtstorte

8 Std. 20 Min

Schokoladen-Tarte mit Oreos®

Schokoladen-Tarte mit Oreos®

5 Std.

Weiße Trüffeltarte

Weiße Trüffeltarte

3 Std. 30 Min

Kaffee-Schoko-Käsekuchen

Kaffee-Schoko-Käsekuchen

9 Std. 40 Min

Bier-Schokoladen-Kuchen

Bier-Schokoladen-Kuchen

3 Std.

Schokoladenkuchen mit Frischkäse-Karamell-Topping

Schokoladenkuchen mit Frischkäse-Karamell-Topping

2 Std. 30 Min

Brownie-Käsekuchen

Brownie-Käsekuchen

2 Std.

Schokoladenkuchen mit Bienenstichkruste

Schokoladenkuchen mit Bienenstichkruste

2 Std. 30 Min

Marmorierter Brownie-Käsekuchen

Marmorierter Brownie-Käsekuchen

8 Std.

Schokoladigster Schokokuchen (Death by chocolate)

Schokoladigster Schokokuchen (Death by chocolate)

4 Std.

Erdbeer-Spekulatius-Cheesecake mit Lotus-Keksen

Erdbeer-Spekulatius-Cheesecake mit Lotus-Keksen

4 Std. 40 Min