Verrine mocaccino et caramel

Verrine mocaccino et caramel

3.5 24 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

La sauce au caramel

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre en un seul morceau

La crème chantilly au café

300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
40 g de sucre glace
2 c. à café de café instantané
100 g de biscuits sablés au beurre type sablés bretons, émiettés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 70.2 mg

Eiweiß 3.5 g

Brennwert 2494 kJ / 597.5 kcal

Fett 37.7 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 25.7 g

Kohlenhydrate 60.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Au fil des mois - avril vol. II 9 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Minipannacottas à la pistache

6 Std. 20 Min

Parfait au caramel

7 Std.

Brownies caramel beurre salé et noix de pécan

2 Std. 30 Min

Mousses de framboises

1 Std. 15 Min

Entremets ananas aux petits-beurre

3 Std. 15 Min

Rochers aux crêpes dentelle et caramel beurre salé

30 Min

Menu express - Mousse de fraises au mascarpone

25 Min

Tiramisu noisettes, caramel et biscuits petit-beurre

12 Std. 20 Min

Pannacottas aux épices

4 Std. 30 Min

Verrine fraise-chocolat blanc

1 Std. 45 Min

Pannacotta au chocolat en deux textures

3 Std. 20 Min

Entremets façon tiramisu

5 Std.