Chocolat chaud au caramel et au whisky

Chocolat chaud au caramel et au whisky

2.9 15 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

250 g de sucre en poudre
30 g d'eau
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g de beurre doux froid, en 1 morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
1 - 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
700 g de lait
100 g de cacao en poudre
30 g de whisky
crème fouettée maison, pour la finition (voir "Conseil(s)")

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 3110 kJ / 743 kcal

Fett 41 g

Ballaststoffe 24.1 g

Kohlenhydrate 79 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisson du sucre 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Mousse de pomme au caramel beurre salé

12 Std.

Parfait au caramel

7 Std.

Orangeade à la fleur d'oranger

2 Std. 20 Min

Crème pâtissière Mode Sauce

15 Min

Sauce soubise

30 Min

Pancakes ultra moelleux

50 Min

Chocolat chaud onctueux

15 Min

Chantilly au chèvre sucrée

10 Min

Sorbet framboise-girofle

12 Std.

Tartelettes au raisin et gelée au gerwurztraminer

1 Std. 30 Min

Sorbet fraise-banane

5 Min

Sauce caramel au whisky

35 Min