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Roulés de galettes de sarrasin

Roulés de galettes de sarrasin
4.3 25 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
6 portions
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Zutaten

  • 200 g de farine de sarrasin
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de sel
  • 300 g d'eau
  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche en tronçons
  • 200 g de fromage frais à tartiner
  • du poivre moulu
  • huile neutre pour la cuisson
  • 6 tranches de jambon cuit
  • 18 cornichons au vinaigre de petite taille

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 24 g
Brennwert 1406 kJ / 336 kcal
Fett 15 g
Kohlenhydrate 24 g

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Frankreich

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