Roulés de galettes de sarrasin

Roulés de galettes de sarrasin

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

6 portions

Zutaten

200 g de farine de sarrasin
1 œuf
1 c. à café de sel
300 g d'eau
1 échalote
1 gousse d'ail
½ bouquet de ciboulette fraîche en tronçons
200 g de fromage frais à tartiner
du poivre moulu
huile neutre pour la cuisson
6 tranches de jambon cuit
18 cornichons au vinaigre de petite taille

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 24 g

Brennwert 1406 kJ / 336 kcal

Fett 15 g

Kohlenhydrate 24 g

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Frankreich

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