Geräte und Zubehör
Kurczak z kiszoną kapustą i papryką
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
3 porcje
Zutaten
-
300 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonego w 1,5 cm plastry
-
30 g oleju rzepakowego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej plus 1-2 szczypty do oprószenia
-
3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
-
½ łyżeczki soli plus 1-2 szczypty do oprószenia
-
80 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
200 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
350 g kapusty kiszonej pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 owoce jałowca
-
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 0,5 cm paski
-
500 g wody
-
80 - 100 g pomidora, dojrzałego pokrojonego w 1 cm kostkę
-
2 łodyżki tymianku, świeżego, tylko liście1 - 2 szczypty tymianku, suszonego
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Eiweiß
28 g
Brennwert
1062.3 kJ /
253.7 kcal
Fett
11.7 g
Ballaststoffe
4.1 g
Kohlenhydrate
5.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Sałatka fitness
10 Min
Faszerowane jajka z mieloną papryką
35 Min
Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami
1 Std.
Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem
1 Std. 20 Min
Meksykańska zupa cebulowo-grzybowa
35 Min
Sałatka z kurczakiem i czerwoną kapustą
40 Min
Leczo z kiełbasą i ryżem
55 Min
Tagine z kurczakiem i kaszą kuskus
25 Min
Roladki z kurczaka z cebulą i suszonymi śliwkami
50 Min
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35 Min
Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym z kuskusem z fetą i cukinią
55 Min
Pomidorowy gulasz z kurczaka z fasolką szparagową
50 Min