Kompatible Versionen
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej
- 1100 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli plus doodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
- 400 g polędwicy wieprzowej pokrojonej w 0,5 cm skośne plastry
- 200 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
- pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia polędwiczek
- 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego plus dodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g pora pokrojonego w 2 mm półplastry
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 600.3 kcal / 2513.1 kJ
- Eiweiß
- 29.5 g
- Fett
- 35.8 g
- Kohlenhydrate
- 48.3 g
- Ballaststoffe
- 8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 13 g
- Natrium
- 1340.3 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym
45min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1h
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min
Roladki z indyka z cebulą i papryką z batatami i brokułem, zupa pieczarkowa
1h 15min
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45min
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4h 55min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20min
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45min
Pilaw z porem i indykiem
30min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50min