Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
TM6 TM5

Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną

4.0 (134 Bewertungen)

Zutaten

  • 200 g kaszy gryczanej, prażonej
  • 1100 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli, plus doodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
  • 400 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w 0,5 cm skośne plastry
  • 200 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • pieprz czarny, mielony, ilość do oprószenia polędwiczek
  • 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 200 g pora, pokrojonego w 2 mm półplastry
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
2513.1 kJ / 600.3 kcal
Eiweiß
29.5 g
Kohlenhydrate
48.3 g
Fett
35.8 g
gesättigte Fettsäuren
13 g
Ballaststoffe
8 g
Natrium
1340.3 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte