Pato confitado

Pato confitado

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Zubereitung 12 Std.

Gesamt 20 Std.

3 unidades

Zutaten

dentes de alho
2
tomilho só as folhas
4 pés de
sal
20 g
pimenta rosa
4 c. chá de
coxas de pato c/ pele e c/ osso (780 g aprox.)
3
gordura de pato
1100 g
Mel q.b. p/ pincelar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 3383.9 mg

Eiweiß 146.4 g

Brennwert 35023.2 kJ / 8370.8 kcal

Fett 864.4 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 289.2 g

Kohlenhydrate 3.5 g

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