Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Trutas com molho holandês
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
2 doses
Zutaten
Legumes e trutas
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água750 g
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batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (3-4 cm)350 g
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sal1 ½ c. chá de
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mistura de legumes (espargos, couve-flor, só os floretes, cenoura, etc.), cortados em pedaços350 g
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pimenta preta¼ c. chá de
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trutas frescas limpas (220 g aprox.)2
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limão só o sumo½
Molho holandês
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água50 g
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manteiga s/ sal cortada em pedaços100 g
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gemas de ovo4
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vinho branco50 g
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sumo de limão fresco10 g
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sal½ c. chá de
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pimenta preta¼ c. chá de
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limão cortado em rodelas para servir1
Nährwerte pro 1 dose
Brennwert
882 kcal /
3694 kJ
Eiweiß
44 g
Fett
59 g
Kohlenhydrate
36 g
Ballaststoffe
7.1 g
gesättigte Fettsäuren
33 g
Natrium
1922 mg
