Geräte und Zubehör
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
Zubereitung 25 Min
Gesamt 35 Min
4 porcje
Zutaten
Łosoś i ziemniaki
-
1 cytryna ekologiczna
-
masło do natłuszczenia przystawki Varoma
-
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (120-200 g każdy, ok. 2 cm grubości)
-
1 ½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
500 g wody
-
600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
Kremowy sos pieczarkowy
-
100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
10 g masła
-
300 g pieczarek pokrojonych w plastry
-
50 g białego wina, wytrawnego
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
200 g serka kremowego podzielonego na kawałki
-
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
¼ - ½ łyżeczki soli
-
pieprz czarny, mielony do smaku
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1137 mg
Eiweiß
45 g
Brennwert
2763 kJ /
660 kcal
Fett
48 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
17 g
Kohlenhydrate
27 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
STACJA THERMOMIX FRIEND®
41 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
45 Min
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50 Min
Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką
55 Min
Łosoś z warzywami; Sos holenderski
40 Min
Pstrągi z warzywami i sosem holenderskim
40 Min
Spaghetti carbonara
25 Min
Łosoś z ryżem, brokułami i sosem koperkowym; Budyń czekoladowy
40 Min
Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem
45 Min
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
45 Std.
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45 Min
Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem
50 Min
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50 Min