Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 - 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
- 120 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 300 g filetów ze śledzia, solonych, à la Matjas, pokrojonych na kawałki, uprzednio namoczonych i odsączonych (patrz wskazówka)
- 1 - 2 jajka ugotowane na twardo, przekrojone na pół
- 10 g miodu, płynnego
- 20 g musztardy francuskiej
- 15 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- koperek, świeży, posiekany, do dekoracji
- pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 913.8 kJ / 218.2 kcal
- Eiweiß
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 8.1 g
- Fett
- 13.4 g
- Ballaststoffe
- 1.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Paprykarz ze śledziem
1h 30 min
Śledzie po wileńsku
13h 45 min
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30 min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25 Std. 15 Min
Hekele
2 godz. 40 min
Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym
1 Std.
Śledzie w sosie musztardowym
10 Std. 15 Min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55 Min
Śledzie po cygańsku
2h 20 min
Śledzie po kaszubsku
13h 45 min
Tapenada z tuńczykiem na plastrach ogórka
20 Min
Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem
1 Std.