Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim

Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim

4.6 318 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porcji

Zutaten

1200 - 1500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości (12 szt.)
4 łyżki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżeczki czosnku, granulowanego

Sos tatarski

150 g ogórków konserwowych pokrojonych na kawałki
120 g pieczarek marynowanych
250 g majonezu
150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
20 g musztardy
1 szczypta cukru
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka soli

Udka zapiekane i ryż

250 g pora biała i jasnozielona część, pokrojonego w 3-5 mm plastry
2000 g wody
300 g ryżu białego, długoziarnistego
1 łyżeczka soli

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1662 mg

Eiweiß 54.8 g

Brennwert 3377.3 kJ / 806.7 kcal

Fett 45.2 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 7.3 g

Kohlenhydrate 48.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PYSZNE HISTORIE 66 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)

4 Std. 45 Min

Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką

1 Std.

Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem

1 Std. 20 Min

Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym

1 Std. 25 Min

Polędwica w sosie musztardowym

1 Std. 30 Min

Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati

45 Min

Kurczak po myśliwsku

50 Min

Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym

45 Min

Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)

2 Std. 25 Min

Kurczak z kremowym sosem z warzywami

50 Min

Karkówka z cebulą

1 Std. 45 Min

Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym

2 Std. 15 Min