Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym

Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym

4.4 118 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

8 porcji

Zutaten

Masło pomidorowo-czosnkowe

4 ząbki czosnku
200 g masła pokrojonego na kawałki
40 g koncentratu pomidorowego
40 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
15 g miodu
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
1 łyżeczka koperku, świeżego tylko liście
1 ½ łyżeczki majeranku, suszonego
1 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej

Kotlety ze schabu

8 kotletów schabowych, z kością (ok. 1700 g), o grubości 2-3 cm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 45 g

Brennwert 2383 kJ / 570 kcal

Fett 42 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

GRILL 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Karkówka z cebulą

1 Std. 45 Min

Chrupiący boczek z piwnym sosem

2 Std. 40 Min

Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)

4 Std. 25 Min

Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą

1 Std. 20 Min

Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky

50 Min

Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ

2 Std. 30 Min

Grillowane szaszłyki drobiowe (drobiowe cevapcici) z warzywami

1 Std. 30 Min

Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą

14 Std.

Żeberka po meksykańsku

15 Std. 10 Min

Śródziemnomorskie skrzydełka z ziołowo-pomarańczowym ryżem

1 Std.

Karkówka marynowana z grilla

3 Std. 20 Min

Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową

50 Min