Kompatible Versionen
Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 200 g korzenia pietruszki, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 400 g wody
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 80 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (z ok. 3 cytryn)
- 1 ząbek czosnku
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - ½ - 1 łyżeczka soli
- 4 żółtka
-
50
g skrobi ziemniaczanej
oder 50 g skrobi kukurydzianej - ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1843.3 kJ / 440.3 kcal
- Eiweiß
- 38.3 g
- Kohlenhydrate
- 19.8 g
- Fett
- 23.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11.8 g
- Ballaststoffe
- 2.4 g
- Natrium
- 1120.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kurczak w sosie miodowym
25 Min
Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami
1h
Gołąbki z kurczakiem i sosem warzywnym; Zapiekanka z twarogiem i wiśniami
1 Std. 25 Min
Kurczak w sosie paprykowym z ryżem; Twarożek z morelami
1h
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
1sa 40 dk
Tajskie curry z kurczaka z ryżem
40min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1h
Wieprzowina w białym sosie z purée warzywnym i brokułami
55 Min
Pulpety z ziemniakami; Marchewka z groszkiem na ciepło
55 Min
Polędwiczki wieprzowe z sosem musztardowym i ziemniakami
1h 5min
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1h
Wolno gotowane klopsiki drobiowe ze smażonymi ziemniakami w sosie (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 10 Min