3Q Soft Bread

3Q Soft Bread

3.5 6 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 3 Std. 25 Min

6 pieces

Zutaten

Dough

high protein flour (bread flour), plus extra for dusting
500 g
salt
2 ½ tsp
milk powder
20 g
caster sugar
50 g
dried yeast powder
2 tsp
egg
1
whipping cream
25 g
water
250 g
unsalted butter
50 g

Mochi and yam (taro root) filling

glutinous rice flour
100 g
cornflour (starch)
30 g
fresh milk
220 g
caster sugar
75 g
water
600 g
yam (taro roots) peeled and cut into pieces (2 cm)
250 g
purple sweet potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)
50 g
unsalted butter
50 g
chicken floss
20 g
20 g pork floss

Nährwerte pro 1 piece

Brennwert 660 kcal / 2761 kJ

Eiweiß 16 g

Fett 14 g

Kohlenhydrate 117 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Natrium 563 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kneading: Asian Recipes 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ikan Bilis Seasoning Powder

Ikan Bilis Seasoning Powder

40 Min

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1 Std. 5 Min

Black Glutinous Rice Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

Black Glutinous Rice Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1 Std. 25 Min

Pandan chiffon cake

Pandan chiffon cake

5 Std. 15 Min

Homemade chicken stock powder

Homemade chicken stock powder

1 Std. 35 Min

Dou sha (red bean paste)

Dou sha (red bean paste)

49 Std. 10 Min

Taro bread

Taro bread

4 Std. 20 Min

Kuih Bangkit (Melt-in-Mouth Coconut Cookies)

Kuih Bangkit (Melt-in-Mouth Coconut Cookies)

2 Std.

Pineapple and ginger jam

Pineapple and ginger jam

40 Min

Super Soft Butter And Milk Buns

Super Soft Butter And Milk Buns

2 Std. 40 Min

Hokkaido Milk Loaf

Hokkaido Milk Loaf

4 Std. 20 Min

Killer Toast

Killer Toast

2 Std.