Hong Kong Style Roasted Pork Belly

Hong Kong Style Roasted Pork Belly

4.8 6 Bewertungen

Zubereitung 15 Std.

Gesamt 9 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

Five-spice powder

Sichuan peppercorns
2 tsp
star anise
3
fennel seeds
2 tsp
cinnamon sticks (approx. 0.5 cm thick)
2
1 tbsp ground cinnamon
cloves
6

Hong Kong style roasted pork belly

salt
2 tsp
caster sugar
1 tbsp
pork belly, with skin (approx. 600 g), approx. 10 cm x 15 cm
1 piece
coarse sea salt
2 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 21.8 g

Brennwert 2466.2 kJ / 589.5 kcal

Fett 55 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chinese New Year Festive Flavours 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Braised pork belly

Braised pork belly

55 Min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1 Std. 50 Min

Mock Fin Soup

Mock Fin Soup

35 Min

Sweet and Sour Pork Ribs

Sweet and Sour Pork Ribs

45 Min

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30 Min

Lu ji chi (braised chicken wings)

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 Min

Sweet and sour pork ribs

Sweet and sour pork ribs

40 Min

Stewed Pork Belly With Rose Wine

Stewed Pork Belly With Rose Wine

50 Min

Salted Chicken

Salted Chicken

5 Std. 10 Min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55 Min

Pork ribs with black bean sauce

Pork ribs with black bean sauce

2 Std.

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

1 Std. 50 Min