Mermelada de cebolla roja al vino tinto

Mermelada de cebolla roja al vino tinto

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

500 g

Zutaten

500 g de cebolla roja en octavos
20 g de aceite de oliva
100 g de azúcar
½ palo de canela
2 de clavos enteros
20 g de pasas sin semillas
100 g de vino tinto
20 g de vinagre de vino tinto
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 500 g

Natrium 839.1 mg

Eiweiß 6.5 g

Brennwert 3340 kJ / 799 kcal

Fett 20.1 g

Ballaststoffe 10.3 g

gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 148.2 g

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Spanien

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