
Geräte und Zubehör
Alfajorcitos de maicena
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
40 unidades
Zutaten
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de manteca a temperatura ambiente, en trozos250 g
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de azúcar150 g
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yemas de huevo3
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de coñac o vino dulce1 cucharada
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de esencia de vainilla1 cucharadita
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limón solo su ralladura1
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fécula de maíz (maicena) y un poco más para espolvorear300 g
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de harina 0000 tamizada200 g
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de polvo de hornear2 cucharaditas
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de bicarbonato de sodio½ cucharadita
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de dulce de leche repostero800 g
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de coco rallado100 g
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
161 kcal /
674 kJ
Eiweiß
3 g
Fett
9 g
Kohlenhydrate
18 g