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Pepitas
Zubereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
8 portions
Zutaten
Masa
-
250 g de harina 0000
-
50 g de fécula de maíz
-
125 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
-
125 g de azúcar
-
2 huevos
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
½ limón solo la ralladura
-
1 cucharadita de esencia de vainilla
Relleno
-
150 g de dulce de membrillo en trozos
-
15 g de vino dulce (Oporto, Marsala o Brandy)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
5 g
Brennwert
1817 kJ /
434 kcal
Fett
22 g
Kohlenhydrate
55 g
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