
Geräte und Zubehör
Pepitas
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
8 portions
Zutaten
Masa
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de harina 0000250 g
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de fécula de maíz50 g
-
de manteca a temperatura ambiente, en trozos125 g
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de azúcar125 g
-
huevos2
-
de polvo de hornear1 cucharadita
-
limón solo la ralladura½
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de esencia de vainilla1 cucharadita
Relleno
-
de dulce de membrillo en trozos150 g
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de vino dulce (Oporto, Marsala o Brandy)15 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
434 kcal /
1817 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
22 g
Kohlenhydrate
55 g