Geräte und Zubehör
Torta en capas con frutillas
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
12 porciones
Zutaten
Bizcochos
-
de manteca para engrasar los moldes
-
50 g de manteca en trozos
-
8 huevos
-
250 g de azúcar
-
250 g de harina 0000
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
Relleno y cobertura
-
600 g de crema para batir (30-40% de grasa) fría
-
1 cucharadita de esencia de vainilla
-
10 g de azúcar
-
120 g de dulce de leche120 g de dulce de frambuesa
-
200 g de frutilla
-
1 cucharada de azúcar impalpable para espolvorear
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
8 g
Brennwert
1732 kJ /
768 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
42 g
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