Menú: Sopa de verduras. Asado de cerdo con guarnición de verduras

Menú: Sopa de verduras. Asado de cerdo con guarnición de verduras

3.5 26 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

8 raciones

Zutaten

8 rodajas de aguja de cerdo deshuesada (aprox. 1600-1800 g)
300 g de beicon ahumado en lonchas (16 lonchas)
pimienta molida
hierbas provenzales secas
aceite de oliva
80 g de patata pelada, en trozos
380 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
1 cucharada de sal (y algo más para espolvorear)
2000 g de agua
500 g de calabaza en dados de 2 cm
400 g de calabacín con piel, en dados de 2 cm
600 g de patatas de guarnición lavadas, con piel, cortadas por la mitad
80 g de fideos cabellín

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 984.8 mg

Eiweiß 54.2 g

Brennwert 2869 kJ / 686 kcal

Fett 37.6 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 13.2 g

Kohlenhydrate 29.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Come bien con pocos ingredientes 100 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pastel de patata con pollo

45 Min

Ternera con salsa de mandarinas

35 Min

Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza

30 Min

Frittata de pollo

35 Min

Pilaf de cerdo

45 Min

Conejo en salsa de chocolate y mantequilla de cacahuete

50 Min

Pechugas de pollo con salsa de avellanas y chocolate

30 Min

Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron

40 Min

Rollitos de lasaña con espinacas y beicon

1 Std.

Pimientos rellenos de salchichas, magro de cerdo y arroz

1 Std. 45 Min

Ensalada templada con cerdo agridulce

20 Min

Albóndigas de pavo y maíz en caldo de tomate

40 Min