Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków

Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków

4.5 80 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 porcji

Zutaten

670 g wody
250 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
50 g marchewki pokrojonej na 2 cm kawałki
300 g mąki pszennej typ 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia
110 g oliwy z oliwek
25 g drożdży świeżych pokruszonych
1 łyżeczka cukru
2 ½ łyżeczki oregano, suszonego
2 ¾ łyżeczki soli
120 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
30 g płatków drożdżowych
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
250 g przecieru pomidorowego, typu passata
140 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
120 - 150 g różyczek brokułu podzielonych na 0,5-1 cm kawałki

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 783.8 mg

Eiweiß 10.8 g

Brennwert 1889.7 kJ / 451.3 kcal

Fett 20.3 g

Ballaststoffe 5.5 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 61.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

WEGE ENERGIA 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)

1 Std.

Grecki gulasz ziemniaczany

45 Min

Wegańska fasolka po bretońsku

13 Std. 50 Min

Majonez bez jajek

10 Min

Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym

25 Min

Sernik z tofu (tofurnik)

4 Std. 40 Min

Wegańskie ciasto kokosowe

50 Min

Wegański majonez

15 Min

Kotleciki pietruszkowe

25 Min

Pasztet gryczany pełen roślinnego białka

3 Std.

Pasta bezjajeczna

5 Min

Quiche z tofu i szpinakiem

1 Std. 50 Min