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Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
12 raciones
Zutaten
Bizcocho de zanahoria, piña y cacao
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mantequilla para untar el molde
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de harina de repostería200 g
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de harina integral de trigo80 g
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de cacao puro en polvo25 g
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de bicarbonato1 cucharadita
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de levadura química en polvo2 cucharaditas
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de sal½ cucharadita
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de nuez moscada molida1 pellizco
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de canela molida2 cucharaditas
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de zanahorias en trozos340 g
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de piña fresca (200 g) en trozos4 rodajas
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huevos4
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de azúcar200 g
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de azúcar moreno100 g
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de aceite de girasol240 g
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de vainilla líquida1 chorrito
Frosting de chocolate y queso cremoso
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de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos270 g
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de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos85 g
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de queso cremoso (tipo Philadelphia®)170 g
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de azúcar glas240 g
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de cacao puro en polvo30 g
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de sal½ cucharadita
-
yogur griego1
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
741 kcal /
3100 kJ
Eiweiß
11.3 g
Fett
41 g
Kohlenhydrate
81.9 g
Ballaststoffe
5 g
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