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Pizza gorda con masa crujiente

Pizza gorda con masa crujiente
4.2 85 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 raciones
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Zutaten

  • 400 g de agua
  • 15 - 20 g de levadura prensada fresca
  • 1 pellizco de azúcar
  • 500 g de harina de fuerza
  • 80 g de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • ½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada
  • 1 cucharadita de sal
  • 80 - 90 g de sardinas en aceite (escurridas y desmenuzadas)
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 60 g de pimiento rojo (en trozos de 3-4 cm)
  • 60 g de pimiento verde (en trozos de 3-4 cm)
  • 180 - 200 g de tomate en rodajas finas
  • 300 g de queso gallego (tipo Arzúa-Ulloa) en rebanadas
  • 10 - 12 aceitunas verdes sin hueso

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 22.6 g
Brennwert 2644 kJ / 632 kcal
Fett 32.2 g
Ballaststoffe 4.3 g
Kohlenhydrate 63.6 g

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Todo pizza 12 Rezepte
Spanien

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