Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g de agua
- 40 g de zumo de limón
- 350 g de mantequilla en trozos
- 8 yemas de huevo
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Nährwerte
- pro 500 g
- Brennwert
- 8993 kJ / 2149 kcal
- Eiweiß
- 15.4 g
- Kohlenhydrate
- 5.4 g
- Fett
- 234.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 142.7 g
- Ballaststoffe
- 0.1 g
- Natrium
- 1231.3 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Timbales de salmón con salsa holandesa
45 min
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45 min
Panal de caramelo
1h 30 min
Tartar de champiñones
20 min
Salsa bearnesa (Espesar)
20 min
Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán
1h
Salsa holandesa
15min
Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)
30 min
Chalota caramelizada (250 g)
25 min
Chuletas de cerdo con ensalada de manzana (Al vacío)
2 godz. 40 min
Salsa holandesa
15min
Huevo poché sobre parmentier con trufa negra
40 Min