Uova strapazzate ai funghi e guanciale

Uova strapazzate ai funghi e guanciale

3.4 25 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
80 g di guanciale a listarelle
150 g di funghi misti surgelati
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 uova
10 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 513.7 mg

Eiweiß 11.3 g

Brennwert 1228 kJ / 293.5 kcal

Fett 27.4 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 8.2 g

Kohlenhydrate 0.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Uova all'occhio di bue cotte a vapore

15 Min

Scaloppine ai funghi

40 Min

Contorno di funghi cremosi

35 Min

Contorno di broccoli al cocco

40 Min

Uova strapazzate con asparagi e gamberi

15 Min

Pollo al limone con asparagi verdi

35 Min

Uova alla piemontese

45 Min

Fettine di pollo con olive e pistacchi

45 Min

Uova strapazzate con asparagi e bacon

30 Min

Uova strapazzate con cipolle e olive

40 Min

Uova al funghetto

40 Min

Straccetti di vitello al vino bianco

30 Min