Poulet au citron, fenouil et riz épicé
TM6 TM5 TM31

Poulet au citron, fenouil et riz épicé

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Zutaten

  • 200 g de fenouil, en fines lamelles
  • 500 g de filets de poulet, en lamelles d'1 cm
  • 150 g de carottes, en tagliatelle
  • 4 tranches de citron jaune
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe de graines de sésame
  • 1000 g d'eau
  • du sel
  • 250 g de riz basmati
  • 1 dose de safran
  • 2 gousses de cardamome
  • 1 c. à soupe bombée de curcuma en poudre

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
2058 kJ / 492 kcal
Eiweiß
37 g
Kohlenhydrate
55 g
Fett
13 g

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