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Berry Curd

Berry Curd
4.3 23 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
1 Schraubglas
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Zutaten

  • Zucker
    85 - 170 g
  • Beeren, gemischt, frisch oder TK
    25 - 50 g
  • Butter in Stücken
    100 - 200 g
  • Limettensaft (ca. 3-6 Limetten)
    60 - 120 g
  • Eier
    2 - 4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Natrium 493 mg
Eiweiß 46 g
Brennwert 18611 kJ / 4443 kcal
Fett 237 g
Ballaststoffe 2.4 g
gesättigte Fettsäuren 132 g
Kohlenhydrate 530 g

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