Poulet au vin rouge

Poulet au vin rouge

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

de carotte coupée en tronçons
80 g
d'oignon coupé en deux
100 g
de lardons fumés
100 g
de farine de blé
20 g
de vin rouge
250 - 300 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de thym frais effeuillée
1 branche
feuille de laurier
1
de fond de veau
1 c. à soupe
d'eau
300 g
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
pommes de terre moyennes, coupées en deux dans la longueur
8
d'escalopes de poulet coupées en morceaux
600 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 516.8 kcal / 2178 kJ

Eiweiß 52 g

Fett 10 g

Kohlenhydrate 39.3 g

Ballaststoffe 4.5 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Natrium 784 mg

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Frankreich

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