Sformato di cardi

Sformato di cardi

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

5 porzioni

Zutaten

30 g di Parmigiano reggiano
200 g di latte
25 g di burro
20 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata
500 g di acqua
200 g di cardi puliti, a pezzi (2cm)
20 g di pangrattato
1 uovo

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 136 kcal / 569 kJ

Eiweiß 6 g

Fett 4 g

Kohlenhydrate 8.9 g

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