Spaghetti pomodoro e speck

Spaghetti pomodoro e speck

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

150 g di cipolla in quarti
2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di speck a cubetti (5 mm)
20 g di concentrato di pomodoro
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
550 g di acqua
1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata

1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
350 g di spaghetti
2 - 3 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 298 kcal / 1247 kJ

Eiweiß 13.6 g

Fett 15.2 g

Kohlenhydrate 26.7 g

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