![Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C3EE96A5-76E7-4817-AE2E-C0F332720430/Derivates/671873B5-F509-4CBF-970C-AC1F0086826B.jpg)
Kompatible Versionen
Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Les frites de chou-rave
- 800 g de chou-rave, coupé en frites (1 x 4 cm)
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- ½ c. à café de paprika fort en poudre
- ½ c. à café de curry en poudre
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
Les médaillons de porc et la sauce au paprika
- 500 g d'eau
- 500 g de filet de porc
- du sel
- du poivre moulu
- du paprika doux en poudre
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon rouge, coupé en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 350 g de poivrons rouges, coupés en morceaux (2-3 cm)
- 60 g d'ajvar
- 100 g de fromage à tartiner, allégé, type St-Morêt allégé
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1660 kJ / 397 kcal
- Eiweiß
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 21 g
- Ballaststoffe
- 4.7 g
Alternative Rezepte
Courgettes farcies au canard
1h 5min
Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue
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Burger au porc braisé
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Truite farcie au maroilles
1 Std.
Boulettes de porc, semoule et carottes vapeur
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Effiloché de porc à la sauce barbecue et coleslaw
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Poulet à la crème, champignons et purée pomme-panais
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Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2 Std.
Poulet à la crème de citron et panais
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Paupiettes de chou au poulet
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1h 5min